O. Bedjou

الانتماء : University of Béjaïa

1منشورات (انتماء جزائري)
1مجموع المنشورات
1الاستشهادات
1مؤشر h

الملف البحثي

لدى O. Bedjou 1 منشور(ات) مفهرسة (2024). تُنشر أعماله أساسًا في «Acta Alimentaria». أكثر مقالاته استشهادًا هو «Optimal conditions of ultrasound assisted extraction for potato peel polyphenols and the impact of this by-product on fresh cheese formulati» (2024)، وقد استُشهد به 1 مرة. شارك في تأليف أعماله 7 باحثًا على الأقل.

هل هذا أنت؟ عرّف بأبحاثك

أنشئ ملفك على DzCademia مجانًا وأضف مقالاتك: ستظهر بسهولة أكبر على Google وفي مساعدي الذكاء الاصطناعي مثل ChatGPT، فيقرؤها ويستشهد بها عدد أكبر من الناس.

إنشاء ملفي المجاني إضافة منشوراتي

مجالات البحث

Phytochemicals and Antioxidant Activities
Agricultural and Biological Research
Food and Agricultural Sciences

المنشورات (1)

Optimal conditions of ultrasound assisted extraction for potato peel polyphenols and the impact of this by-product on fresh cheese formulation
2024 · Acta Alimentaria · استُشهد به 1 مرة

التعاون العلمي

المؤسسات الشريكة : Centre de Recherche en Technologies Agro-Alimentaires

المؤلفون المشاركون

البيانات البيبليوغرافية مصدرها OpenAlex (قاعدة مفتوحة).