الرئيسية › دليل الباحثين › Amina Ouchen

Amina Ouchen

الانتماء : University of Béjaïa · Centre de Recherche en Technologies Agro-Alimentaires

• 1منشورات (انتماء جزائري)
• 1مجموع المنشورات
• 11الاستشهادات
• 1مؤشر h

OpenAlex

الملف البحثي

لدى Amina Ouchen 1 منشور(ات) مفهرسة (2024). تُنشر أعماله أساسًا في «Trends in Food Science & Technology». أكثر مقالاته استشهادًا هو «Evaluation and validation criteria for kinetic models in food science: A critical review» (2024)، وقد استُشهد به 10 مرة. شارك في تأليف أعماله 10 باحثًا على الأقل.

هل هذا أنت؟ عرّف بأبحاثك

أنشئ ملفك على DzCademia مجانًا وأضف مقالاتك: ستظهر بسهولة أكبر على Google وفي مساعدي الذكاء الاصطناعي مثل ChatGPT، فيقرؤها ويستشهد بها عدد أكبر من الناس.

إنشاء ملفي المجاني إضافة منشوراتي

مجالات البحث

• Spectroscopy and Chemometric Analyses
• Thermal and Kinetic Analysis
• Advanced Scientific Research Methods

المنشورات (1)

• Evaluation and validation criteria for kinetic models in food science: A critical review
  2024 · Trends in Food Science & Technology · استُشهد به 10 مرة

التعاون العلمي

المؤسسات الشريكة : University of Bouira · Ahmed Zabana University - Relizane

المؤلفون المشاركون

• Yasmine Brahimi
• Lamia Medouni‐Haroune
• Samira Negrichi
• Lynda Messaoudene
• Nassim Brahimi
• Ayoub Allam
• Hocine Remini
• Zahia Brara
• Khokha Mouhoubi
• Khodir Madani

البيانات البيبليوغرافية مصدرها OpenAlex (قاعدة مفتوحة).