Emna Gatri

الانتماء : University of Carthage · National Institute of Applied Science and Technology

3منشورات (انتماء تونسي)
4مجموع المنشورات
11الاستشهادات
2مؤشر h

الملف البحثي

لدى Emna Gatri 3 منشور(ات) مفهرسة (2025). تُنشر أعماله أساسًا في «Beverages» و«Fermentation». أكثر مقالاته استشهادًا هو «Formulation Design and Functional Characterization of a Novel Fermented Beverage with Antioxidant, Anti-Inflammatory and Antibacterial Prope» (2025)، وقد استُشهد به 7 مرة. شارك في تأليف أعماله 3 باحثًا على الأقل.

هل هذا أنت؟ عرّف بأبحاثك

أنشئ ملفك على DzCademia مجانًا وأضف مقالاتك: ستظهر بسهولة أكبر على Google وفي مساعدي الذكاء الاصطناعي مثل ChatGPT، فيقرؤها ويستشهد بها عدد أكبر من الناس.

إنشاء ملفي المجاني إضافة منشوراتي

مجالات البحث

Probiotics and Fermented Foods
Fermentation and Sensory Analysis
Food Quality and Safety Studies
Technology Adoption and User Behaviour
Reproductive tract infections research

المنشورات (3)

Formulation Design and Functional Characterization of a Novel Fermented Beverage with Antioxidant, Anti-Inflammatory and Antibacterial Properties
2025 · Beverages · استُشهد به 7 مرة
Co-Cultivation of Potential Probiotic Strains Isolated from Water Kefir for Fermented Green Tea Beverage
2025 · Fermentation · استُشهد به 4 مرة
Correction: Abdi et al. Formulation Design and Functional Characterization of a Novel Fermented Beverage with Antioxidant, Anti-Inflammatory and Antibacterial Properties. Beverages 2025, 11, 27
2025 · Beverages

مجلات النشر

Beverages × 2
Fermentation × 1

التعاون العلمي

المؤسسات الشريكة : University of Jendouba

المؤلفون المشاركون

البيانات البيبليوغرافية مصدرها OpenAlex (قاعدة مفتوحة).