الرئيسية › دليل الباحثين › Hussein Mostafa

Hussein Mostafa

الانتماء : McGill University

• 1منشورات (انتماء كندي)
• 27مجموع المنشورات
• 893الاستشهادات
• 18مؤشر h

ORCIDOpenAlex

الملف البحثي

لدى Hussein Mostafa 1 منشور(ات) مفهرسة (2024). تُنشر أعماله أساسًا في «Ultrasonics Sonochemistry». أكثر مقالاته استشهادًا هو «Camel milk whey powder formulated using thermal (spray-drying process) and non-thermal (ultrasonication) processing methods: Effect on physi» (2024)، وقد استُشهد به 13 مرة.

هل هذا أنت؟ عرّف بأبحاثك

أنشئ ملفك على DzCademia مجانًا وأضف مقالاتك: ستظهر بسهولة أكبر على Google وفي مساعدي الذكاء الاصطناعي مثل ChatGPT، فيقرؤها ويستشهد بها عدد أكبر من الناس.

إنشاء ملفي المجاني إضافة منشوراتي

مجالات البحث

• Phytochemicals and Antioxidant Activities
• Date Palm Research Studies
• Proteins in Food Systems
• Ionic liquids properties and applications
• Nanocomposite Films for Food Packaging

المنشورات (1)

• Camel milk whey powder formulated using thermal (spray-drying process) and non-thermal (ultrasonication) processing methods: Effect on physicochemical, technological, and functional properties
  2024 · Ultrasonics Sonochemistry · استُشهد به 13 مرة

البيانات البيبليوغرافية مصدرها OpenAlex (قاعدة مفتوحة).