الرئيسية › دليل الباحثين › Riadh Hammami

Riadh Hammami

الانتماء : University of Ottawa

• 19منشورات (انتماء كندي)
• 126مجموع المنشورات
• 5520الاستشهادات
• 35مؤشر h

ORCIDOpenAlex

الملف البحثي

لدى Riadh Hammami 19 منشور(ات) مفهرسة (2007–2026). تُنشر أعماله أساسًا في «Frontiers in Microbiology»، «Archives of Microbiology» و«BMC Microbiology». أكثر مقالاته استشهادًا هو «The Genus Enterococcus: Between Probiotic Potential and Safety Concerns—An Update» (2018)، وقد استُشهد به 568 مرة. شارك في تأليف أعماله 12 باحثًا على الأقل، منهم باحثون من مؤسسات في تونس، فرنسا، مصر.

هل هذا أنت؟ عرّف بأبحاثك

أنشئ ملفك على DzCademia مجانًا وأضف مقالاتك: ستظهر بسهولة أكبر على Google وفي مساعدي الذكاء الاصطناعي مثل ChatGPT، فيقرؤها ويستشهد بها عدد أكبر من الناس.

إنشاء ملفي المجاني إضافة منشوراتي

مجالات البحث

• Probiotics and Fermented Foods
• Antimicrobial Peptides and Activities
• Gut microbiota and health
• Protein Hydrolysis and Bioactive Peptides
• Bacterial Genetics and Biotechnology

المنشورات (19)

• Freeze-Drying Enhances Functional Properties and Sensory Acceptability of Cranberry Bean (Phaseolus vulgaris L.) Flour in Gluten-Free Cupcakes
  2026 · Foods
• An agar-based bioassay for accurate screening of the total antioxidant capacity of lactic acid bacteria cell-free supernatants
  2022 · Journal of Microbiological Methods · استُشهد به 13 مرة
• Antimicrobial, Antitumor and Side Effects Assessment of a Newly Synthesized Tamoxifen Analog
  2020 · Current Topics in Medicinal Chemistry · استُشهد به 7 مرة
• The Genus Enterococcus: Between Probiotic Potential and Safety Concerns—An Update
  2018 · Frontiers in Microbiology · استُشهد به 568 مرة
• Bacteriocinogenic properties of Escherichia coli P2C isolated from pig gastrointestinal tract: purification and characterization of microcin V
  2018 · Archives of Microbiology · استُشهد به 19 مرة
• Bacteriocin-Producing Enterococcus faecium LCW 44: A High Potential Probiotic Candidate from Raw Camel Milk
  2017 · Frontiers in Microbiology · استُشهد به 80 مرة
• Inhibition of MRSA and of Clostridium Difficile by Durancin 61A: Synergy with Bacteriocins and Antibiotics
  2017 · Future Microbiology · استُشهد به 70 مرة
• Simultaneous Production of Formylated and Nonformylated Enterocins L50A and L50B as well as 61A, a New Glycosylated Durancin, by Enterococcus durans 61A, a Strain Isolated from Artisanal Fermented Milk in Tunisia
  2016 · Journal of Agricultural and Food Chemistry · استُشهد به 30 مرة
• Efficacy of a novel ferrocenyl diaryl butene citrate compound as a biocide for preventing healthcare-associated infections
  2016 · MedChemComm · استُشهد به 4 مرة
• Bacteriocinogenic properties and in vitro probiotic potential of enterococci from Tunisian dairy products
  2014 · Archives of Microbiology · استُشهد به 30 مرة
• Antibacterial properties and mode of action of new triaryl butene citrate compounds
  2014 · European Journal of Medicinal Chemistry · استُشهد به 16 مرة
• Detection and extraction of anti-Listerial compounds from Calligonum comosum, a medicinal plant from arid regions of Tunisia.
  2011 · Europe PMC (PubMed Central) · استُشهد به 18 مرة
• BACTIBASE second release: a database and tool platform for bacteriocin characterization
  2010 · BMC Microbiology · استُشهد به 370 مرة
• Antimicrobial properties of aqueous extracts from three medicinal plants growing wild in arid regions of Tunisia
  2009 · Pharmaceutical Biology · استُشهد به 40 مرة
• A new antimicrobial peptide isolated from Oudneya africana seeds
  2009 · Microbiology and Immunology · استُشهد به 20 مرة
• PhytAMP: a database dedicated to antimicrobial plant peptides
  2008 · Nucleic Acids Research · استُشهد به 334 مرة
• SciDBMaker: new software for computer-aided design of specialized biological databases
  2008 · BMC Bioinformatics · استُشهد به 20 مرة
• Modeling of the full-length Escherichia coli SeqA protein, in complex with DNA
  2008 · Pathologie Biologie · استُشهد به 1 مرة
• BACTIBASE: a new web-accessible database for bacteriocin characterization
  2007 · BMC Microbiology · استُشهد به 170 مرة

مجلات النشر

• Frontiers in Microbiology × 2
• Archives of Microbiology × 2
• BMC Microbiology × 2
• Foods × 1
• Journal of Microbiological Methods × 1
• Current Topics in Medicinal Chemistry × 1

المنشورات حسب السنة

• 20261
• 20221
• 20201
• 20182
• 20172
• 20162
• 20142
• 20111
• 20101
• 20092

التعاون العلمي

المؤسسات الشريكة : Université Laval · Institut sur la nutrition et les aliments fonctionnels (INAF) · Tunis El Manar University · Centre National de la Recherche Scientifique · Unité de Glycobiologie Structurale et Fonctionnelle

بلدان المؤلفين المشاركين : تونس · فرنسا · مصر

المؤلفون المشاركون

• Ismaı̈l Fliss
• Benoît Fernandez
• Hasna Hanchi
• Walid Mottawea
• Ahmed Gomaa
• Christophe Lay
• Marc Ouellette
• Krista A. Power
• Ahmed I. Gomaa
• Allison Vimont
• Hélène Gingras
• Jérémie Théolier

البيانات البيبليوغرافية مصدرها OpenAlex (قاعدة مفتوحة).