الرئيسية › دليل الباحثين › Patrick Varoquaux

Patrick Varoquaux

الانتماء : Institut National de Recherche pour l'Agriculture, l'Alimentation et l'Environnement · Institut National de la Recherche Agronomique

• 3منشورات (انتماء فرنسي)
• 83مجموع المنشورات
• 1179الاستشهادات
• 17مؤشر h

OpenAlex

مجالات البحث

• Postharvest Quality and Shelf Life Management
• Meat and Animal Product Quality
• Food Drying and Modeling
• Food and Agricultural Sciences
• Listeria monocytogenes in Food Safety

المنشورات (3)

• Storage technology of onion bulbs c.v. Rouge Amposta: effects of irradiation, maleic hydrazide and carbamate isopropyl, N-phenyl (CIP) on respiration rate and carbohydrates
  2002 · International Journal of Food Science & Technology · استُشهد به 64 مرة
• Effect of nitrous oxyde (N2O) shocks on sprouting and rotting of onion bulbs (Allium cepa L.)
  2001 · Sciences des Aliments · استُشهد به 4 مرة
• Respiratory parameters of onion bulbs (Allium cepa) during storage. Effects of ionising radiation and temperature
  2000 · Journal of the Science of Food and Agriculture · استُشهد به 34 مرة

مجلات النشر

• International Journal of Food Science & Technology × 1
• Sciences des Aliments × 1
• Journal of the Science of Food and Agriculture × 1

المنشورات حسب السنة

• 20021
• 20011
• 20001

التعاون العلمي

المؤسسات الشريكة : Université de Mostaganem

بلدان المؤلفين المشاركين : الجزائر

المؤلفون المشاركون

• Noureddine Benkeblia
• Barbara Gouble

البيانات البيبليوغرافية مصدرها OpenAlex (قاعدة مفتوحة).