الرئيسية › دليل الباحثين › Sarra Bouhallel

Sarra Bouhallel

الانتماء : École Normale Supérieure de Kouba

• 2منشورات (انتماء جزائري)
• 4مجموع المنشورات
• 4الاستشهادات
• 2مؤشر h

ORCIDOpenAlex

مجالات البحث

• Food composition and properties
• Polysaccharides Composition and Applications
• Proteins in Food Systems
• Postharvest Quality and Shelf Life Management
• Marine Biology and Ecology Research

المنشورات (2)

• The Abundance of Earthworms in Agricultural Land Under Citrus
  2024 · Advances in Science, Technology & Innovation/Advances in science, technology & innovation
• Fat acidity as a deterioration sign during pearl millet (Pennisetum glaucum (L.) R. Br) flour storage
  2023 · Cereal Research Communications · استُشهد به 2 مرة

المؤلفون المشاركون

• Asma Doual
• Narimen Khlaifia
• Warda Esserhane
• Mounia Baha
• Somia Hamil

البيانات البيبليوغرافية مصدرها OpenAlex (قاعدة مفتوحة).