الرئيسية › دليل الباحثين › Safa Derraz

Safa Derraz

الانتماء : Hassiba Benbouali University of Chlef

• 1منشورات (انتماء جزائري)
• 1مجموع المنشورات
• 0الاستشهادات

ORCIDOpenAlex

هل هذا أنت؟ عرّف بأبحاثك

أنشئ ملفك على DzCademia مجانًا وأضف مقالاتك: ستظهر بسهولة أكبر على Google وفي مساعدي الذكاء الاصطناعي مثل ChatGPT، فيقرؤها ويستشهد بها عدد أكبر من الناس.

إنشاء ملفي المجاني إضافة منشوراتي

مجالات البحث

• Food composition and properties
• Seed and Plant Biochemistry
• Food and Agricultural Sciences

المنشورات (1)

• Development of Functional Bread Enriched with Pumpkin Cucurbita pepo: Impact on Quality and Consumer Acceptability
  2026 · Current Nutrition & Food Science

المؤلفون المشاركون

• Aya Fouka
• Amina DELMI BOURAS
• Aicha Merzoug
• Abderrahim Cheriguene
• Safia Ali Haimoud
• Bakhtia Mammeri
• Fatiha Arioui

البيانات البيبليوغرافية مصدرها OpenAlex (قاعدة مفتوحة).