الرئيسية › دليل الباحثين › A. Skender

A. Skender

الانتماء : University Yahia Fares of Medea

• 1منشورات (انتماء جزائري)
• 1مجموع المنشورات
• 0الاستشهادات

ORCIDOpenAlex

الملف البحثي

لدى A. Skender 1 منشور(ات) مفهرسة (2026). تُنشر أعماله أساسًا في «Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia». شارك في تأليف أعماله 5 باحثًا على الأقل.

هل هذا أنت؟ عرّف بأبحاثك

أنشئ ملفك على DzCademia مجانًا وأضف مقالاتك: ستظهر بسهولة أكبر على Google وفي مساعدي الذكاء الاصطناعي مثل ChatGPT، فيقرؤها ويستشهد بها عدد أكبر من الناس.

إنشاء ملفي المجاني إضافة منشوراتي

مجالات البحث

• Probiotics and Fermented Foods
• Fermentation and Sensory Analysis
• Yeasts and Rust Fungi Studies

المنشورات (1)

• Microbial ecology and intraspecies diversity of a traditional algerian sourdough: a unique consortium of lactic acid bacteria and Pichia strains from mawna wheat fermentation
  2026 · Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia

التعاون العلمي

المؤسسات الشريكة : University of Blida · University Frères Mentouri Constantine 1 · École Nationale Supérieure Agronomique

المؤلفون المشاركون

• A. Chaibai
• D. Deffairi
• A. Kouidri
• Amel Meribai
• Djamila Benouchenne

البيانات البيبليوغرافية مصدرها OpenAlex (قاعدة مفتوحة).