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Nicolas Sommerer

Affiliation : Institut National de Recherche pour l'Agriculture, l'Alimentation et l'Environnement

  • 3Publications (affiliation française)
  • 162Publications au total
  • 3591Citations
  • 33Indice h

Profil de recherche

Nicolas Sommerer compte 3 publications référencées (2009–2011). Ses travaux paraissent principalement dans « Analytical and Bioanalytical Chemistry », « Journal of Proteomics » et « Journal of the Science of Food and Agriculture ». Son article le plus cité, « Comprehensive study of condensed tannins by ESI mass spectrometry: average degree of polymerisation and polymer distribution determination f » (2011), a été cité 40 fois. Ses travaux sont cosignés avec au moins 12 chercheurs, notamment dans des établissements de Maroc, Tunisie.

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Domaines de recherche

  • Fermentation and Sensory Analysis
  • Phytochemicals and Antioxidant Activities
  • Horticultural and Viticultural Research
  • Advanced Proteomics Techniques and Applications
  • Mass Spectrometry Techniques and Applications

Publications (3)

Revues de publication

  • Analytical and Bioanalytical Chemistry × 1
  • Journal of Proteomics × 1
  • Journal of the Science of Food and Agriculture × 1

Publications par année

  • 20112
  • 20091

Collaborations

Établissements partenaires : Centre National de la Recherche Scientifique · Institut National de la Recherche Agronomique · Université de Montpellier · Institut Agro Montpellier · Sciences pour L’Œnologie

Pays des co-auteurs : Maroc · Tunisie

Co-auteurs

Données bibliographiques issues d’OpenAlex (base ouverte).

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