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D Deultot

Affiliation : Laboratoire Ondes et Milieux Complexes

• 1Publications (affiliation française)
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OpenAlex

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D Deultot compte 1 publication référencée (2011). Ses travaux paraissent dans « HAL ». Ses travaux sont cosignés avec au moins 1 chercheur.

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Domaines de recherche

• Meat and Animal Product Quality
• Ultrasonics and Acoustic Wave Propagation
• Microbial Inactivation Methods

Publications (1)

• Ultrasonic control of fish thawing process, comparison between the acoustic behaviour and thermal state
  2011 · HAL

Co-auteurs

• Gerard Maze

Données bibliographiques issues d’OpenAlex (base ouverte).