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Amel Khatir

Affiliation : École Nationale Supérieure Agronomique

1Publications (affiliation algérienne)
2Publications au total
1Citations
1Indice h

Profil de recherche

Amel Khatir compte 1 publication référencée (2023). Ses travaux paraissent dans « Journal of Renewable Energies ». Son article le plus cité, « Optimization of osmotic dehydration of orange pieces (valencia late) in sugar solution using response surface methodology » (2023), a été cité 1 fois. Ses travaux sont cosignés avec au moins 3 chercheurs.

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Domaines de recherche

Food Drying and Modeling
Microencapsulation and Drying Processes
Date Palm Research Studies
Advanced Scientific Research Methods

Publications (1)

Optimization of osmotic dehydration of orange pieces (valencia late) in sugar solution using response surface methodology
2023 · Journal of Renewable Energies · cité 1 fois

Collaborations

Établissements partenaires : Renewable Energy Development Center

Co-auteurs

Données bibliographiques issues d’OpenAlex (base ouverte).