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Alexandre Kriznik

Affiliation : Centre National de la Recherche Scientifique · Ingénierie Moléculaire, Cellulaire et Physiopathologie · Université de Lorraine

• 3Publications (affiliation française)
• 57Publications au total
• 703Citations
• 13Indice h

ORCIDOpenAlex

Profil de recherche

Alexandre Kriznik compte 3 publications référencées (2019). Ses travaux paraissent principalement dans « The Journal of Organic Chemistry », « Journal of Food Engineering and Technology » et « Food Chemistry ». Son article le plus cité, « Strengthening Peptoid Helicity through Sequence Site-Specific Positioning of Amide cis-Inducing NtBu Monomers » (2019), a été cité 23 fois. Ses travaux sont cosignés avec au moins 10 chercheurs, notamment dans des établissements de Tunisie.

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Domaines de recherche

• Redox biology and oxidative stress
• Protein Structure and Dynamics
• Sulfur Compounds in Biology
• Crystal structures of chemical compounds
• Crystallography and molecular interactions

Publications (3)

• Strengthening Peptoid Helicity through Sequence Site-Specific Positioning of Amide cis-Inducing NtBu Monomers
  2019 · The Journal of Organic Chemistry · cité 23 fois
• Effect of the Processing Temperature on the Degradation of Food Flavonoids: Kinetic and Calorimetric Studies on Model Solutions
  2019 · Journal of Food Engineering and Technology · cité 15 fois
• Effect of nonenzymatic deamidation on the structure stability of Camelus dromedarius α-lactalbumin
  2019 · Food Chemistry · cité 5 fois

Revues de publication

• The Journal of Organic Chemistry × 1
• Journal of Food Engineering and Technology × 1
• Food Chemistry × 1

Collaborations

Établissements partenaires : Université Clermont Auvergne · Sigma Clermont · Institut de Chimie de Clermont-Ferrand · Laboratoire Réactions et Génie des Procédés · Laboratoire Animal et Agroécosystèmes

Pays des co-auteurs : Tunisie

Co-auteurs

• Mohamed Ghoul
• Jean‐Michel Girardet
• Claude Taillefumier
• Irina Ioannou
• Laurent J. Jouffret
• Christophe Charron
• Céline Cakir‐Kiefer
• Maha Rzeigui
• Mounir Traı̈kia
• Olivier Roy

Données bibliographiques issues d’OpenAlex (base ouverte).