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D.-E. Mekhancha
Affiliation : University Frères Mentouri Constantine 1 · University of Constantine 3
- 14Publications (affiliation algérienne)
- 28Publications au total
- 57Citations
- 5Indice h
Profil de recherche
D.-E. Mekhancha compte 14 publications référencées (2016–2025). Ses travaux paraissent principalement dans « Nutrition Clinique et Métabolisme », « Nutrition & Santé » et « Food Science and Technology ». Son article le plus cité, « Malnutrition in patients with breast cancer during treatments (Algeria, 2016) » (2018), a été cité 10 fois. 3 de ces publications datent des trois dernières années d’activité. Ses travaux sont cosignés avec au moins 12 chercheurs.
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- Nutrition, Health and Food Behavior
- Obesity, Physical Activity, Diet
- Food and Agricultural Sciences
- Nutritional Studies and Diet
- Body Composition Measurement Techniques
Publications (14)
- Enhancing Freshwater Fish Consumption in Algeria: A Study on the Nutritional and Sensory Attributes of Common Carp Sticks
- Proposal and testing of a photo manual for food consumption surveys in Algeria
- Biological, physicochemical and antibacterial properties of pure honey harvested at the municipality of Seraïdi (Annaba, north east of Algeria)
- Body composition and anthropometric indicators as predictors of blood pressure: a cross-sectional study conducted in young Algerian adults
- Local honey goat milk yoghurt production. Process and quality control
- Malnutrition in patients with breast cancer during treatments (Algeria, 2016)
- Association de l’activité physique et du sommeil avec la composition corporelle des étudiants universitaires algériens
- Détérioration de l’état nutritionnel des patients atteints du cancer de sein : rôle de la maladie et de l’alimentation
- Étude de cohorte des travailleurs postés diabétiques d’une entreprise algérienne (1995-2014)
- Restauration universitaire en Algérie : place des sucres dans l’offre alimentaire
- EVALUATION DE LA QUALITE NUTRITIONNELLE DE L’OFFRE ALIMENTAIRE D’UN RESTAURANT UNIVERSITAIRE EN ALGERIE (2016)
- Qualité nutritionnelle de la restauration scolaire en Algérie
- Ponderal status and food practices of youth in Algeria
- Statut pondéral et pratiques alimentaires des jeunes en Algérie [Ponderal status and food practices of youth in Algeria]
Revues de publication
- Nutrition Clinique et Métabolisme × 3
- Nutrition & Santé × 2
- Food Science and Technology × 2
- The North African Journal of Food and Nutrition Research (fiche DzCademia) × 1
- British Journal Of Nutrition × 1
- Science & Sports × 1
Publications par année
- 20252
- 20231
- 20221
- 20211
- 20183
- 20173
- 20163
Collaborations
Établissements partenaires : Badji Mokhtar-Annaba University · Chadli Bendjedid El Tarf University · Université Constantine 2
Co-auteurs
- Corinne Colette Dahel-Mekhancha
- Lahcène NEZZAL
- Lynda Yagoubi-Benatallah
- Rabiâa Karoune
- Brahim Badaoui
- Yasmine Boudida
- I. Mekaoussi
- Nesrine Feknous
- Mahfoud Messarah
- Ibrahim Sersar
- Mahieddine Boumendjel
- H. Kadi
Données bibliographiques issues d’OpenAlex (base ouverte).
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