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Benoît Biais

Affiliation : Université de Bordeaux

• 3Publications (affiliation française)
• 79Publications au total
• 2349Citations
• 25Indice h

OpenAlex

Profil de recherche

Benoît Biais compte 3 publications référencées (2009–2017). Ses travaux paraissent principalement dans « Journal of Agricultural and Food Chemistry », « Industrial Crops and Products » et « Metabolomics ». Son article le plus cité, « Stilbenes from Vitis vinifera L. Waste: A Sustainable Tool for Controlling Plasmopara Viticola » (2017), a été cité 111 fois. 2 de ces publications datent des trois dernières années d’activité. Ses travaux sont cosignés avec au moins 12 chercheurs, notamment dans des établissements de Maroc.

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Domaines de recherche

• Postharvest Quality and Shelf Life Management
• Plant nutrient uptake and metabolism
• Plant Physiology and Cultivation Studies
• Metabolomics and Mass Spectrometry Studies
• Spectroscopy and Chemometric Analyses

Publications (3)

• Stilbenes from Vitis vinifera L. Waste: A Sustainable Tool for Controlling Plasmopara Viticola
  2017 · Journal of Agricultural and Food Chemistry · cité 111 fois
• Stilbenes from common spruce ( Picea abies ) bark as natural antifungal agent against downy mildew ( Plasmopara viticola )
  2017 · Industrial Crops and Products · cité 83 fois
• Proton NMR quantitative profiling for quality assessment of greenhouse-grown tomato fruit
  2009 · Metabolomics · cité 60 fois

Revues de publication

• Journal of Agricultural and Food Chemistry × 1
• Industrial Crops and Products × 1
• Metabolomics × 1

Publications par année

• 20172
• 20091

Collaborations

Établissements partenaires : Unité mixte de recherche Œnologie · Institut National de la Recherche Agronomique · Institut National de Recherche pour l'Agriculture, l'Alimentation et l'Environnement · Santé et Agroécologie du Vignoble · Centre National de la Recherche Scientifique

Pays des co-auteurs : Maroc

Co-auteurs

• Tristan Richard
• Julien Gabaston
• Jean‐Michel Mérillon
• Pierre Waffo‐Téguo
• Marie‐France Corio‐Costet
• Mickael M. Maucourt
• Annick Moing
• Elodie Renouf
• Antoine de Daruvar
• Catherine Deborde
• Carine Ferrand
• Dominique Rolin

Données bibliographiques issues d’OpenAlex (base ouverte).