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Accueil › Annuaire des chercheurs › Dorothea Bedigian

Dorothea Bedigian

Affiliation : Missouri Botanical Garden

  • 4Publications (affiliation américaine)
  • 92Publications au total
  • 3977Citations
  • 24Indice h

ORCIDOpenAlex

Profil de recherche

Dorothea Bedigian compte 4 publications référencées (2010–2013). Ses travaux paraissent principalement dans « Food Chemistry », « Nuts and Seeds in Health and Disease Prevention » et « International Journal of Food Properties ». Son article le plus cité, « Dietary fibre and fibre-rich by-products of food processing: Characterisation, technological functionality and commercial applications: A re » (2010), a été cité 1715 fois. 2 de ces publications datent des trois dernières années d’activité.

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Domaines de recherche

  • Ethnobotanical and Medicinal Plants Studies
  • Linguistic and Cultural Studies
  • Botany and Plant Ecology Studies
  • Sesame and Sesamin Research
  • African Botany and Ecology Studies

Publications (4)

Revues de publication

  • Food Chemistry × 2
  • Nuts and Seeds in Health and Disease Prevention × 1
  • International Journal of Food Properties × 1

Publications par année

  • 20131
  • 20111
  • 20102

Données bibliographiques issues d’OpenAlex (base ouverte).

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297Manifestations recensées
8 165 134Visites cumulées
308Revues scientifiques