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Sarra Halis

Affiliation : Tissemsilt University

1Publications (affiliation algérienne)
2Publications au total
8Citations
1Indice h

Profil de recherche

Sarra Halis compte 1 publication référencée (2025). Ses travaux paraissent dans « Applied Food Research ». Son article le plus cité, « Development and characterization of active edible Opuntia mucilage/locust bean gum packaging incorporated with Opuntia cladodes polyphenols » (2025), a été cité 8 fois. Ses travaux sont cosignés avec au moins 7 chercheurs, notamment dans des établissements de France.

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Domaines de recherche

Fatty Acid Research and Health
Lipoproteins and Cardiovascular Health
Postharvest Quality and Shelf Life Management
Nanocomposite Films for Food Packaging
Edible Oils Quality and Analysis

Publications (1)

Development and characterization of active edible Opuntia mucilage/locust bean gum packaging incorporated with Opuntia cladodes polyphenols
2025 · Applied Food Research · cité 8 fois

Collaborations

Établissements partenaires : Université de Mostaganem · Université IBN Khaldoun Tiaret · Institut National Polytechnique de Toulouse · Institut National de Recherche pour l'Agriculture, l'Alimentation et l'Environnement · Laboratoire de Chimie Agro-Industrielle

Pays des co-auteurs : France

Co-auteurs

Données bibliographiques issues d’OpenAlex (base ouverte).