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Naima Mesbahi
Affiliation : Polytechnic School of Algiers
- 1Publications (affiliation algérienne)
- 1Publications au total
- 13Citations
- 1Indice h
Profil de recherche
Naima Mesbahi compte 1 publication référencée (2012). Ses travaux paraissent dans « International Journal of Food Engineering ». Son article le plus cité, « Determination of Moisture Diffusivity and Activation Energy in Thin Layer Drying of Olive Pomace » (2012), a été cité 13 fois.
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- Food Drying and Modeling
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- Agricultural Engineering and Mechanization
Publications (1)
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