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Susan E. Ebeler

Affiliation : University of Sousse

• 1Publications (affiliation tunisienne)
• 233Publications au total
• 9950Citations
• 54Indice h

ORCIDOpenAlex

Profil de recherche

Susan E. Ebeler compte 1 publication référencée (2007). Ses travaux paraissent dans « HortScience ». Son article le plus cité, « Quality and Chemical Changes Associated with Flavor of ‘Camarosa’ Strawberries in Response to a CO2-enriched Atmosphere » (2007), a été cité 34 fois. Ses travaux sont cosignés avec au moins 3 chercheurs, notamment dans des établissements de Mexique, États-Unis.

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Domaines de recherche

• Fermentation and Sensory Analysis
• Horticultural and Viticultural Research
• Analytical Chemistry and Chromatography
• Analytical chemistry methods development
• Sensory Analysis and Statistical Methods

Publications (1)

• Quality and Chemical Changes Associated with Flavor of ‘Camarosa’ Strawberries in Response to a CO2-enriched Atmosphere
  2007 · HortScience · cité 34 fois

Collaborations

Établissements partenaires : Universidad Autónoma Metropolitana · University of California, Davis

Pays des co-auteurs : Mexique · États-Unis

Co-auteurs

• Adel A. Kader
• Clara Pelayo‐Zaldívar
• J. Ben Abda

Données bibliographiques issues d’OpenAlex (base ouverte).