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Kawtar Attrassi

Affiliation : Institut Agronomique et Vétérinaire Hassan II

2Publications (affiliation marocaine)
2Publications au total
23Citations
2Indice h

Profil de recherche

Kawtar Attrassi compte 2 publications référencées (2022). Ses travaux paraissent principalement dans « International Journal of Food Science » et « Frontiers in Veterinary Science ». Son article le plus cité, « Bacteriological Quality of Table Eggs in Moroccan Formal and Informal Sector » (2022), a été cité 14 fois. Ses travaux sont cosignés avec au moins 9 chercheurs.

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Domaines de recherche

Salmonella and Campylobacter epidemiology
Gut microbiota and health
Meat and Animal Product Quality
Food Safety and Hygiene
Enterobacteriaceae and Cronobacter Research

Publications (2)

Bacteriological Quality of Table Eggs in Moroccan Formal and Informal Sector
2022 · International Journal of Food Science · cité 14 fois
Detection of Sutterella spp. in Broiler Liver and Breast
2022 · Frontiers in Veterinary Science · cité 9 fois

Revues de publication

International Journal of Food Science × 1
Frontiers in Veterinary Science × 1

Collaborations

Établissements partenaires : Université Hassan II Mohammedia · University of Hassan II Casablanca · Mohammed V University

Co-auteurs

Données bibliographiques issues d’OpenAlex (base ouverte).