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Accueil › Annuaire des chercheurs › Olfa Tabbene

Olfa Tabbene

Affiliation : Center of Biotechnogy of Borj Cédria

  • 59Publications (affiliation tunisienne)
  • 67Publications au total
  • 1322Citations
  • 22Indice h

Profil de recherche

Olfa Tabbene compte 59 publications référencées (2008–2026). Ses travaux paraissent principalement dans « Applied Biochemistry and Biotechnology », « Molecules » et « Euro-Mediterranean Journal for Environmental Integration ». Son article le plus cité, « Antioxidant, antityrosinase and antibiofilm activities of synthesized peptides derived from Vicia faba protein hydrolysate: A powerful agent » (2017), a été cité 83 fois. 19 de ces publications datent des trois dernières années d’activité. Ses travaux sont cosignés avec au moins 12 chercheurs, notamment dans des établissements de France, Algérie.

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Domaines de recherche

  • Essential Oils and Antimicrobial Activity
  • Microbial Natural Products and Biosynthesis
  • Antimicrobial Peptides and Activities
  • Medicinal Plant Research
  • Bacterial biofilms and quorum sensing

Publications (59)

Revues de publication

  • Applied Biochemistry and Biotechnology × 7
  • Molecules × 4
  • Euro-Mediterranean Journal for Environmental Integration × 3
  • South African Journal of Botany × 3
  • Journal of Applied Microbiology × 3
  • Industrial Crops and Products × 3

Publications par année

  • 20265
  • 20257
  • 20247
  • 20237
  • 20224
  • 20213
  • 20201
  • 20193
  • 20186
  • 20173

Collaborations

Établissements partenaires : Tunis El Manar University · Centre National de Recherches en Sciences des Materiaux · University of Carthage · Centre National de la Recherche Scientifique · Université de Pau et des Pays de l'Adour

Pays des co-auteurs : France · Algérie

Co-auteurs

Données bibliographiques issues d’OpenAlex (base ouverte).

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