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Nada Fourati

Affiliation : University of Sfax

5Publications (affiliation tunisienne)
5Publications au total
146Citations
4Indice h

Profil de recherche

Nada Fourati compte 5 publications référencées (2017–2026). Ses travaux paraissent principalement dans « Journal of Surfactants and Detergents », « World Journal of Microbiology and Biotechnology » et « Water Practice & Technology ». Son article le plus cité, « Potential application of Bacillus subtilis SPB1 biosurfactants in laundry detergent formulations: Compatibility study with detergent ingredi » (2017), a été cité 81 fois. Ses travaux sont cosignés avec au moins 10 chercheurs.

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Domaines de recherche

Microbial bioremediation and biosurfactants
Surfactants and Colloidal Systems
Proteins in Food Systems
Probiotics and Fermented Foods
Oral microbiology and periodontitis research

Publications (5)

Application of Bacillus subtilis SPB1 Fermentation‐Derived Biosurfactant in Food Industry: Optimization of a Bio‐Based Formulation by Mixture Design
2026 · Journal of Surfactants and Detergents
Isolation and characterization of two glycolipopeptids biosurfactants produced by a Lactiplantibacillus plantarum OL5 strain isolated from green olive curing water
2023 · World Journal of Microbiology and Biotechnology · cité 15 fois
Basis for the formulation of Bacillus subtilis SPB1 biosurfactant to achieve low interfacial tension and high emulsification activities: development of a bio-based formula with potential use for personal care products
2023 · Water Practice & Technology · cité 4 fois
Potential application of Bacillus subtilis SPB1 biosurfactants in laundry detergent formulations: Compatibility study with detergent ingredients and washing performance
2017 · Engineering in Life Sciences · cité 81 fois
Potential application of Bacillus subtilis SPB1 lipopeptides in toothpaste formulation
2017 · Journal of Advanced Research · cité 46 fois

Revues de publication

Journal of Surfactants and Detergents × 1
World Journal of Microbiology and Biotechnology × 1
Water Practice & Technology × 1
Engineering in Life Sciences × 1
Journal of Advanced Research × 1

Publications par année

20261
20232
20172

Collaborations

Établissements partenaires : Institut Supérieur de Biotechnologie de Sfax · University of Gabès

Co-auteurs

Données bibliographiques issues d’OpenAlex (base ouverte).