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A. Menudier

Affiliation : Université de Picardie Jules Verne

• 1Publications (affiliation française)
• 10Publications au total
• 142Citations
• 5Indice h

OpenAlex

Profil de recherche

A. Menudier compte 1 publication référencée (2007). Ses travaux paraissent dans « Nutrition Clinique et Métabolisme ». Ses travaux sont cosignés avec au moins 5 chercheurs.

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Domaines de recherche

• Probiotics and Fermented Foods
• Aquaculture disease management and microbiota
• Listeria monocytogenes in Food Safety
• Zebrafish Biomedical Research Applications
• Gut microbiota and health

Publications (1)

• P034 Composition des formules lactées et écosystème bactérien digestif
  2007 · Nutrition Clinique et Métabolisme

Collaborations

Établissements partenaires : Centre Hospitalier Universitaire Amiens-Picardie

Co-auteurs

• J P Canarelli
• L. Léké
• Catherine Mullié
• Pierre Tourneux
• D. Djeddi

Données bibliographiques issues d’OpenAlex (base ouverte).