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Driss Elothmani
Affiliation : Institut National de Recherche pour l'Agriculture, l'Alimentation et l'Environnement · École supérieure des agricultures · Groupe de recherche en agroalimentaire sur les produits et les procédés
- 7Publications (affiliation française)
- 47Publications au total
- 653Citations
- 12Indice h
Profil de recherche
Driss Elothmani compte 7 publications référencées (2011–2021). Ses travaux paraissent principalement dans « Journal of the Saudi Society of Agricultural Sciences », « Arabian Journal of Chemistry » et « Molecules ». Son article le plus cité, « Comparative study of phenolic compounds and their antioxidant attributes of eighteen pomegranate (Punica granatum L.) cultivars grown in Mor » (2013), a été cité 155 fois. 2 de ces publications datent des trois dernières années d’activité. Ses travaux sont cosignés avec au moins 5 chercheurs, notamment dans des établissements de Maroc.
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- Sulfur-Based Synthesis Techniques
- Phytochemicals and Antioxidant Activities
- Radical Photochemical Reactions
- Chemical Synthesis and Reactions
- Pomegranate: compositions and health benefits
Publications (7)
- Survey of Phenolic Acids, Flavonoids and In Vitro Antioxidant Potency Between Fig Peels and Pulps: Chemical and Chemometric Approach
- Strawberry Trees (Arbutus unedo L.) Naturally Grown in Morocco: A Combined Study Using Headspace Solid Phase Microextraction Coupled with GC-MS and Physico-Morphological Screening
- Effects of different harvesting seasons on antioxidant activity and phenolic content of prickly pear cladode juice
- The physico-chemical characteristics of Morrocan pomegranate and evaluation of the antioxidant activity for their juices
- Morphological and physicochemical characteristics of three pomegranate cultivars ( Punica granatum L.) grown in northern Algeria
- Comparative study of phenolic compounds and their antioxidant attributes of eighteen pomegranate (Punica granatum L.) cultivars grown in Morocco
- Extraction and determination of polyphenols and betalain pigments in the Moroccan Prickly pear fruits (Opuntia ficus indica)
Revues de publication
- Journal of the Saudi Society of Agricultural Sciences × 2
- Arabian Journal of Chemistry × 2
- Molecules × 1
- ACS Food Science & Technology × 1
- Fruits × 1
Publications par année
- 20212
- 20162
- 20151
- 20131
- 20111
Collaborations
Établissements partenaires : Université Sultan Moulay Slimane · Université d'Angers
Pays des co-auteurs : Maroc
Co-auteurs
Données bibliographiques issues d’OpenAlex (base ouverte).
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