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Philippe Gérard
Affiliation : AgroParisTech · Université Paris-Saclay · Microbiologie de l’alimentation au service de la santé · Institut National de Recherche pour l'Agriculture, l'Alimentation et l'Environnement
- 23Publications (affiliation française)
- 236Publications au total
- 8143Citations
- 35Indice h
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- Gut microbiota and health
- Probiotics and Fermented Foods
- Animal Nutrition and Physiology
- Gastrointestinal motility and disorders
- Adipokines, Inflammation, and Metabolic Diseases
Publications (23)
- Whole Genome Sequencing and in vitro analyses highlight the production of folate and the antimicrobial properties of Lacticaseibacillus rhamnosus SL42.
- Probiotics improve obesity development and modulate gut microbiota in rabbits and their offsprings
- CLA-Producing Probiotics for the Development of a Yogurt-Type Beverage
- The Role of Plant-Derived Prebiotics in Obesity Management: Mechanisms, Efficacy, and Active Compounds
- Lacticaseibacillus rhamnosus SL42 ameliorates Wistar rat autistic-like behavior
- Cross-Talk Between Physical Activity, Diet, Gut Microbiota and Skeletal Muscle
- Fermented Food and Microbiota
- Functional Cyperus esculentus L. Cookies Enriched with the Probiotic Strain Lacticaseibacillus rhamnosus SL42
- Probiotic Bacteria from Human Milk Can Alleviate Oral Bovine Casein Sensitization in Juvenile Wistar Rats
- Probiotic Properties of Lactic Acid Bacteria Newly Isolated from Algerian Raw Cow’s Milk
- First characterization of the intestinal microbiota in healthy Tunisian adults using 16S rRNA gene sequencing
- Association of carob galactomannans with probiotic bacteria in synbiotic fermented milk and colon targeted-release carrier
- Fermented Wheat Hamoum improves the recovery of intestinal mucosal and the short-chain fatty acids profile of colonic bacterial flora in malnourished rats
- Ca-Alginate-Carob Galactomannans Beads to Preserve Viability During Digestive Hostility Transit and Cholesterol Uptake Ability of Probiotic Bacteria
- Impact nutritionnel d’un blé fermenté type Hamoum sur la translocation bactérienne intestinale chez le rat malnutri en phase de réalimentation
- Evaluation of lactase activity in new isolated Lactobacillus strains
- Interaction entre souches lactiques isolées d’un blé ferment traditionnel (Hamoum) et certainsgermes Entéropathogènes
- Fermented wheat "Hamoum" supplementation protects from bacterial translocation in malnourished rats.
- Translocation bactérienne intestinale chez des rats malnutris : effet d’un blé fermeté traditionnel en phase de réalimentation
- Effect of prebiotic carbohydrates on growth, bile survival and cholesterol uptake abilities of dairy‐related bacteria
- Calcium alginate‐resistant starch mixed gel improved the survival of Bifidobacterium animalis subsp. lactis Bb12 and Lactobacillus rhamnosus LBRE‐LSAS in yogurt and simulated gastrointestinal conditions
- Distribution of the Rubredoxin Gene Among the Clostridium butyricum Species
- Effect of glucose on glycerol metabolism by Clostridium butyricum DSM 5431
Co-auteurs
- Magali Monnoye
- Hasnia Ziar
- Henri Petitdemange
- Aurélia Bruneau
- Guy Raval
- Yassine Nait Chabane
- Soumia Bousbahi
- Philippe Pochart
- Elisabeth Girbal‐Neuhauser
- Vlad Costache
- Samir Abbad Andaloussi
Données bibliographiques issues d’OpenAlex (base ouverte).
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