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Vera Arthur

Affiliation : Fort Valley State University

1Publications (affiliation américaine)
3Publications au total
4Citations
1Indice h

Profil de recherche

Vera Arthur compte 1 publication référencée (2025). Ses travaux paraissent dans « International Journal of Food Science & Technology ». Son article le plus cité, « Inactivation efficacy of intense pulsed light and cold atmospheric plasma on spot-inoculated Escherichia coli on pecan halves » (2025), a été cité 4 fois. Ses travaux sont cosignés avec au moins 8 chercheurs.

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Domaines de recherche

Listeria monocytogenes in Food Safety
Postharvest Quality and Shelf Life Management
Salmonella and Campylobacter epidemiology
Spectroscopy and Chemometric Analyses
Plasma Applications and Diagnostics

Publications (1)

Inactivation efficacy of intense pulsed light and cold atmospheric plasma on spot-inoculated Escherichia coli on pecan halves
2025 · International Journal of Food Science & Technology · cité 4 fois

Collaborations

Établissements partenaires : Agricultural Research Service · United States Department of Agriculture · Southeastern Fruit and Tree Nut Research Laboratory · University of Georgia · Eastern Regional Research Center

Co-auteurs

Données bibliographiques issues d’OpenAlex (base ouverte).