Accueil › Annuaire des chercheurs › Amina Bouchefra

Amina Bouchefra

Affiliation : University of Jijel

5Publications (affiliation algérienne)
10Publications au total
9Citations
2Indice h

Profil de recherche

Amina Bouchefra compte 5 publications référencées (2012–2023). Ses travaux paraissent principalement dans « Journal of Microbiology Biotechnology and Food Sciences », « Journal of Applied Biological Sciences » et « PRSM ». Son article le plus cité, « IN VITRO EVALUATION OF PROBIOTIC POTENTIAL OF Lactiplantibacillus plantarum TRG1 ISOLATED FROM AN ALGERIAN’S GOAT RUMEN » (2023), a été cité 3 fois. 4 de ces publications datent des trois dernières années d’activité. Ses travaux sont cosignés avec au moins 5 chercheurs.

C’est vous ? Faites connaître vos travaux

Créez gratuitement votre profil DzCademia et ajoutez vos articles : ils apparaîtront plus facilement sur Google et dans les assistants d’IA comme ChatGPT. Plus de personnes pourront vous lire et vous citer.

Créer mon profil gratuit Ajouter mes publications

Domaines de recherche

Food and Agricultural Sciences
Probiotics and Fermented Foods
Phytochemicals and Antioxidant Activities
Essential Oils and Antimicrobial Activity
Berry genetics and cultivation research

Publications (5)

IN VITRO EVALUATION OF PROBIOTIC POTENTIAL OF Lactiplantibacillus plantarum TRG1 ISOLATED FROM AN ALGERIAN’S GOAT RUMEN
2023 · Journal of Microbiology Biotechnology and Food Sciences · cité 3 fois
ANALYSIS OF PHYSICOCHEMICAL, NUTRITIONAL, PHYTOCHEMICAL PROPERTIES AND ANTIOXIDANT CAPACITY OF THREE STRAWBERRY CULTIVARS "FRAGACIA ×ANANASA DUCH." FROM EASTERN OF ALGERIA AND CARACTERIZATION OF STRAWBERRY JAM
2023 · Journal of Applied Biological Sciences · cité 1 fois
APPLICATION OF BACTERIOCIN-PRODUCING LACTIC ACID BACTERIA ISOLATED FROM SALTED DRIED CAMEL MEAT (EL KADID) IN THE PRESERVATION OF GOAT CHEESE AGAINST Staphylococcus aureus
2022 · Journal of Microbiology Biotechnology and Food Sciences · cité 3 fois
APPLICATION OF BACTERIOCIN-PRODUCING LACTIC ACID BACTERIA ISOLATED FROM SALTED DRIED CAMEL MEAT (EL KADID) IN THE PRESERVATION OF GOAT CHEESE AGAINST Staphylococcus aureus
2021 · Journal of Microbiology Biotechnology and Food Sciences
Effet nutritionnel de l’huile d’olive vierge « variété Sigoise » sur les performances de croissance, les lipides plasmatiques et la flore endogène du rat Wistar
2012 · PRSM · cité 1 fois

Revues de publication

Journal of Microbiology Biotechnology and Food Sciences × 3
Journal of Applied Biological Sciences × 1
PRSM × 1

Publications par année

20232
20221
20211
20121

Collaborations

Établissements partenaires : University of Béjaïa

Co-auteurs

Données bibliographiques issues d’OpenAlex (base ouverte).