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Heddadji Miloud

Affiliation : Université Oran 1 Ahmed Ben Bella

• 3Publications (affiliation algérienne)
• 8Publications au total
• 24Citations
• 3Indice h

OpenAlex

Profil de recherche

Heddadji Miloud compte 3 publications référencées (2015–2023). Ses travaux paraissent principalement dans « South Asian Journal of Experimental Biology », « International Journal of Biosciences (IJB) » et « African Journal of Food Science ». Son article le plus cité, « Biopreservation of tomato paste and sauce with Leuconostoc spp. metabolites » (2015), a été cité 8 fois. Ses travaux sont cosignés avec au moins 6 chercheurs.

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Domaines de recherche

• Probiotics and Fermented Foods
• Animal Diversity and Health Studies
• Bacterial Genetics and Biotechnology
• Essential Oils and Antimicrobial Activity
• Infant Nutrition and Health

Publications (3)

• Characterization, probiotic assessment and viability of Bifidobacterium asteroides Bif21 and Lactobacillus paracasei. subsp. paracasei Lb49 strains, isolated from Algerian honeybee’s gut and infant faeces, in fermented camel milk
  2023 · South Asian Journal of Experimental Biology
• Characterization of dominant cultivable lactic acid bacteria isolated from West Algerian raw camel’s milk and assessment of their technological properties
  2019 · International Journal of Biosciences (IJB) · cité 1 fois
• Biopreservation of tomato paste and sauce with Leuconostoc spp. metabolites
  2015 · African Journal of Food Science · cité 8 fois

Revues de publication

• South Asian Journal of Experimental Biology × 1
• International Journal of Biosciences (IJB) × 1
• African Journal of Food Science × 1

Publications par année

• 20231
• 20191
• 20151

Co-auteurs

• Mebrouk Kihal
• Kihal Mebrouk
• D. Senouci
• Bachir Benkaddour
• Yasmine Saidi
• Fatima Djadouni

Données bibliographiques issues d’OpenAlex (base ouverte).