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Khaled Khaladi

Affiliation : University of Algiers Benyoucef Benkhedda

1Publications (affiliation algérienne)
1Publications au total
12Citations
1Indice h

Profil de recherche

Khaled Khaladi compte 1 publication référencée (2021). Ses travaux paraissent dans « Journal of Microbiology Biotechnology and Food Sciences ». Son article le plus cité, « IMPROVEMENT OF PEARL MILLET (Pennisetum glaucum (L.) R. BR) PROLAMIN EXTRACTABILITY: CHROMATOGRAPHIC SEPARATION, CHARACTERIZATION AND FUNCTI » (2021), a été cité 12 fois. Ses travaux sont cosignés avec au moins 3 chercheurs.

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Food composition and properties
Proteins in Food Systems
Food and Agricultural Sciences

Publications (1)

IMPROVEMENT OF PEARL MILLET (Pennisetum glaucum (L.) R. BR) PROLAMIN EXTRACTABILITY: CHROMATOGRAPHIC SEPARATION, CHARACTERIZATION AND FUNCTIONAL PROPERTIES
2021 · Journal of Microbiology Biotechnology and Food Sciences · cité 12 fois

Collaborations

Établissements partenaires : École Normale Supérieure de Kouba

Co-auteurs

Données bibliographiques issues d’OpenAlex (base ouverte).