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Eric Dransfield

Affiliation : Institut National de la Recherche Agronomique

1Publications (affiliation marocaine)
166Publications au total
6675Citations
47Indice h

Profil de recherche

Eric Dransfield compte 1 publication référencée (2006). Ses travaux paraissent dans « Journal of Proteome Research ». Son article le plus cité, « Proteomic Analysis of Human Whole and Parotid Salivas Following Stimulation by Different Tastes » (2006), a été cité 115 fois. Ses travaux sont cosignés avec au moins 2 chercheurs, notamment dans des établissements de France, Pays-Bas.

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Domaines de recherche

Meat and Animal Product Quality
Postharvest Quality and Shelf Life Management
Sensory Analysis and Statistical Methods
Genetic and phenotypic traits in livestock
Proteins in Food Systems

Publications (1)

Proteomic Analysis of Human Whole and Parotid Salivas Following Stimulation by Different Tastes
2006 · Journal of Proteome Research · cité 115 fois

Collaborations

Établissements partenaires : Qualité des Produits Animaux · Wageningen University & Research

Pays des co-auteurs : France · Pays-Bas

Co-auteurs

Données bibliographiques issues d’OpenAlex (base ouverte).