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Amina Ouchene

Affiliation : Centre de Recherche en Technologies Agro-Alimentaires

2Publications (affiliation algérienne)
2Publications au total
197Citations
2Indice h

Profil de recherche

Amina Ouchene compte 2 publications référencées (2023–2025). Ses travaux paraissent principalement dans « Chemistry & Biodiversity » et « Nutrients ». Son article le plus cité, « A Global Overview of Dietary Supplements: Regulation, Market Trends, Usage during the COVID-19 Pandemic, and Health Effects » (2023), a été cité 194 fois. Ses travaux sont cosignés avec au moins 9 chercheurs.

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Domaines de recherche

Essential Oils and Antimicrobial Activity
Complementary and Alternative Medicine Studies
Insect Pest Control Strategies
Consumer Attitudes and Food Labeling
Nutrition and Health Studies

Publications (2)

Mentha pulegium L. and Salvia officinalis L. Bioactive Compounds: Focus on Their Application in Agriculture and Food Packaging
2025 · Chemistry & Biodiversity · cité 3 fois
A Global Overview of Dietary Supplements: Regulation, Market Trends, Usage during the COVID-19 Pandemic, and Health Effects
2023 · Nutrients · cité 194 fois

Revues de publication

Chemistry & Biodiversity × 1
Nutrients × 1

Publications par année

20251
20231

Collaborations

Établissements partenaires : Mouloud Mammeri University of Tizi-Ouzou · University of Béjaïa

Co-auteurs

Données bibliographiques issues d’OpenAlex (base ouverte).