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H. Ghernoug

Affiliation : Hassiba Benbouali University of Chlef

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Profil de recherche

H. Ghernoug compte 1 publication référencée (2023). Ses travaux paraissent dans « Food systems ».

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Domaines de recherche

• Edible Oils Quality and Analysis
• Nuts composition and effects
• Food and Agricultural Sciences

Publications (1)

• Regional specificity of Algerian olive oil
  2023 · Food systems

Données bibliographiques issues d’OpenAlex (base ouverte).