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Mounia Megâache
Affiliation : University of Batna 1
- 4Publications (affiliation algérienne)
- 4Publications au total
- 3Citations
- 1Indice h
Profil de recherche
Mounia Megâache compte 4 publications référencées (2024–2026). Ses travaux paraissent principalement dans « Revista Científica de la Facultad de Ciencias Veterinarias », « Croatian veterinary journal » et « World s Veterinary Journal ». Son article le plus cité, « Effect of freeze–thaw cycles on the physicochemical, water–holding properties, and histology of Sardinella aurita » (2024), a été cité 3 fois. Ses travaux sont cosignés avec au moins 4 chercheurs.
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- Meat and Animal Product Quality
- Postharvest Quality and Shelf Life Management
- Food and Agricultural Sciences
- Spectroscopy and Chemometric Analyses
- Veterinary Equine Medical Research
Publications (4)
- Histological and microbiological alterations in sardines subjected to repeated freezethaw cycles: Implications for muscle integrity and food safety
- Prediction of frozen chicken meat storage time through artificial neural network analysis of colour parameters
- Effect of freeze–thaw cycles on the physicochemical, water–holding properties, and histology of Sardinella aurita
- Effects of Breed on the Morphometric Parameters of Erythrocytes in Horses
Revues de publication
- Revista Científica de la Facultad de Ciencias Veterinarias × 2
- Croatian veterinary journal × 1
- World s Veterinary Journal × 1
Publications par année
- 20262
- 20242
Collaborations
Établissements partenaires : University of Biskra
Co-auteurs
Données bibliographiques issues d’OpenAlex (base ouverte).
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