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Jacques Maury

Affiliation : Centre National de la Recherche Scientifique · Sciences pour l'Environnement

• 2Publications (affiliation française)
• 45Publications au total
• 866Citations
• 14Indice h

OpenAlex

Profil de recherche

Jacques Maury compte 2 publications référencées (2019). Ses travaux paraissent principalement dans « Molecules » et « HAL ». Son article le plus cité, « Biological Activities and Chemical Composition of Santolina africana Jord. et Fourr. Aerial Part Essential Oil from Algeria: Occurrence of P » (2019), a été cité 14 fois. Ses travaux sont cosignés avec au moins 4 chercheurs.

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Domaines de recherche

• Edible Oils Quality and Analysis
• Enzyme Catalysis and Immobilization
• Glycosylation and Glycoproteins Research
• Biochemical and biochemical processes
• Digestive system and related health

Publications (2)

• Biological Activities and Chemical Composition of Santolina africana Jord. et Fourr. Aerial Part Essential Oil from Algeria: Occurrence of Polyacetylene Derivatives
  2019 · Molecules · cité 14 fois
• Biological Activities and Chemical Composition ofSantolina africana Jord. et Fourr. Aerial Part EssentialOil from Algeria: Occurrence ofPolyacetylene Derivatives
  2019 · HAL

Revues de publication

• Molecules × 1
• HAL × 1

Co-auteurs

• Magali Mariani
• Mathieu Paoli
• Clémentine Baccati
• Félix Tomi

Données bibliographiques issues d’OpenAlex (base ouverte).