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G.C. Mead

Affiliation : University of Batna 2

• 1Publications (affiliation algérienne)
• 166Publications au total
• 6229Citations
• 44Indice h

OpenAlex

Profil de recherche

G.C. Mead compte 1 publication référencée (2006). Ses travaux paraissent dans « Journal of Food Protection ». Son article le plus cité, « An Assessment of Sampling Methods and Microbiological Hygiene Indicators for Process Verification in Poultry Slaughterhouses » (2006), a été cité 33 fois.

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Domaines de recherche

• Salmonella and Campylobacter epidemiology
• Food Safety and Hygiene
• Meat and Animal Product Quality
• Listeria monocytogenes in Food Safety
• Animal Nutrition and Physiology

Publications (1)

• An Assessment of Sampling Methods and Microbiological Hygiene Indicators for Process Verification in Poultry Slaughterhouses
  2006 · Journal of Food Protection · cité 33 fois

Données bibliographiques issues d’OpenAlex (base ouverte).