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Imene Abbou

Affiliation : Université Oran 1 Ahmed Ben Bella

1Publications (affiliation algérienne)
2Publications au total
1Citations
1Indice h

Profil de recherche

Imene Abbou compte 1 publication référencée (2024). Ses travaux paraissent dans « Journal of Dispersion Science and Technology ». Son article le plus cité, « Comparative study of the stabilizing behavior of organoclays in Pickering emulsion » (2024), a été cité 1 fois. Ses travaux sont cosignés avec au moins 2 chercheurs.

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Domaines de recherche

Proteins in Food Systems
Surfactants and Colloidal Systems
Pickering emulsions and particle stabilization

Publications (1)

Comparative study of the stabilizing behavior of organoclays in Pickering emulsion
2024 · Journal of Dispersion Science and Technology · cité 1 fois

Co-auteurs

Données bibliographiques issues d’OpenAlex (base ouverte).