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S. Radja

Affiliation : Université de Mostaganem

• 1Publications (affiliation algérienne)
• 2Publications au total
• 0Citations

OpenAlex

Profil de recherche

S. Radja compte 1 publication référencée (2025). Ses travaux paraissent dans « Asian Journal of Dairy and Food Research ». Ses travaux sont cosignés avec au moins 5 chercheurs.

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Domaines de recherche

• Probiotics and Fermented Foods
• Bee Products Chemical Analysis
• Essential Oils and Antimicrobial Activity
• Microbial Metabolites in Food Biotechnology

Publications (1)

• Effect of a Polyfloral Honey Supplement on the Growth and Viability of Lactic and Probiotic Flora in Fermented Milk
  2025 · Asian Journal of Dairy and Food Research

Co-auteurs

• D. Benabdelmoumene
• Abdelkader Homrani
• M. Homrani
• Mohamed Bouzouina
• A.A. Dahou

Données bibliographiques issues d’OpenAlex (base ouverte).