الرئيسية › دليل الباحثين › John Wangoh

John Wangoh

الانتماء : University of Nairobi

• 9منشورات (انتماء كيني)

OpenAlex

الملف البحثي

لدى John Wangoh 9 منشور(ات) مفهرسة (2004–2019). تُنشر أعماله أساسًا في «Journal of Food Protection»، «Asian Food Science Journal» و«Food Microbiology». أكثر مقالاته استشهادًا هو «Enumeration and identification of microflora in suusac, a Kenyan traditional fermented camel milk product» (2004)، وقد استُشهد به 125 مرة. 3 من هذه المنشورات تعود إلى آخر ثلاث سنوات من النشاط. شارك في تأليف أعماله 12 باحثًا على الأقل، منهم باحثون من مؤسسات في سويسرا، الدنمارك، جنوب أفريقيا.

هل هذا أنت؟ عرّف بأبحاثك

أنشئ ملفك على DzCademia مجانًا وأضف مقالاتك: ستظهر بسهولة أكبر على Google وفي مساعدي الذكاء الاصطناعي مثل ChatGPT، فيقرؤها ويستشهد بها عدد أكبر من الناس.

إنشاء ملفي المجاني إضافة منشوراتي

المنشورات (9)

• Microbial Quality and Safety of Traditional Fermented Camel Milk Product Suusac Sampled from Different Regions in North Eastern, Kenya
  2019 · Asian Food Science Journal · استُشهد به 12 مرة
• East and West African milk products are reservoirs for human and livestock-associated Staphylococcus aureus
  2017 · Food Microbiology · استُشهد به 55 مرة
• Scale of production and implementation of food safety programs influence the performance of current food safety management systems: Case of dairy processors
  2017 · Food Control · استُشهد به 37 مرة
• Lactic acid bacteria and yeasts involved in the fermentation of amabere amaruranu, a Kenyan fermented milk
  2014 · Food Science & Nutrition · استُشهد به 54 مرة
• Semiquantitative Analysis of Gaps in Microbiological Performance of Fish Processing Sector Implementing Current Food Safety Management Systems: A Case Study
  2014 · Journal of Food Protection · استُشهد به 13 مرة
• Microbiological Performance of Dairy Processing Plants Is Influenced by Scale of Production and the Implemented Food Safety Management System: A Case Study
  2013 · Journal of Food Protection · استُشهد به 36 مرة
• DESIGN AND PERFORMANCE ASSESSMENT OF A FLAT-PLATE SOLAR MILK PASTEURIZER FOR ARID PASTORAL AREAS OF KENYA
  2012 · Journal of Food Processing and Preservation · استُشهد به 33 مرة
• Risk Factors for Symptoms of Gastrointestinal Illness in Rural Town Isiolo, Kenya
  2011 · Zoonoses and Public Health · استُشهد به 24 مرة
• Enumeration and identification of microflora in suusac, a Kenyan traditional fermented camel milk product
  2004 · LWT · استُشهد به 125 مرة

مجلات النشر

• Journal of Food Protection × 2
• Asian Food Science Journal × 1
• Food Microbiology × 1
• Food Control × 1
• Food Science & Nutrition × 1
• Journal of Food Processing and Preservation × 1

المنشورات حسب السنة

• 20191
• 20172
• 20142
• 20131
• 20121
• 20111
• 20041

التعاون العلمي

المؤسسات الشريكة : Kenya Industrial Research and Development Institute · Kenya Agricultural Research Institute · University of Zurich · Technical University of Denmark · University of Pretoria

بلدان المؤلفين المشاركين : سويسرا · الدنمارك · جنوب أفريقيا

المؤلفون المشاركون

• Patrick Murigu Kamau Njage
• Dasel Wambua Mulwa Kaindi
• Beatrice Atieno Opiyo
• Samuel Kuria Mbugua
• Francis Obuoro Wayua
• Jasper Kathenya Imungi
• Hillary Adawo Onjong
• MICHAEL WANDAYI OKOTH
• Isaac M. Maitha
• Tezira A. Lore
• Bitutu Nyambane
• William M. Thari

البيانات البيبليوغرافية مصدرها OpenAlex (قاعدة مفتوحة).