الرئيسية › دليل الباحثين › Hélène Sotin
Hélène Sotin
الانتماء : Institut National de Recherche pour l'Agriculture, l'Alimentation et l'Environnement · Biopolymères Interactions Assemblages
- 2منشورات (انتماء فرنسي)
- 29مجموع المنشورات
- 277الاستشهادات
- 7مؤشر h
الملف البحثي
لدى Hélène Sotin 2 منشور(ات) مفهرسة (2013–2025). تُنشر أعماله أساسًا في «Biocatalysis and Agricultural Biotechnology» و«Antioxidants». أكثر مقالاته استشهادًا هو «Comparative Study of Antioxidant Power, Polyphenols, Flavonoids and Betacyanins of the Peel and Pulp of Three Tunisian Opuntia Forms» (2013)، وقد استُشهد به 134 مرة. شارك في تأليف أعماله 2 باحثًا على الأقل.
هل هذا أنت؟ عرّف بأبحاثك
أنشئ ملفك على DzCademia مجانًا وأضف مقالاتك: ستظهر بسهولة أكبر على Google وفي مساعدي الذكاء الاصطناعي مثل ChatGPT، فيقرؤها ويستشهد بها عدد أكبر من الناس.
إنشاء ملفي المجاني إضافة منشوراتيمجالات البحث
- Phytochemicals and Antioxidant Activities
- Food and Agricultural Sciences
- Proteins in Food Systems
- Fermentation and Sensory Analysis
- Postharvest Quality and Shelf Life Management
المنشورات (2)
- Bioactive potential of date palm by-products (Phoenix dactylifera L.): Optimized extraction and antimicrobial activity against veterinary pathogens
- Comparative Study of Antioxidant Power, Polyphenols, Flavonoids and Betacyanins of the Peel and Pulp of Three Tunisian Opuntia Forms
مجلات النشر
- Biocatalysis and Agricultural Biotechnology × 1
- Antioxidants × 1
المنشورات حسب السنة
- 20251
- 20131
التعاون العلمي
المؤسسات الشريكة : Inserm · Sorbonne Université · Centre de Recherche Saint-Antoine
المؤلفون المشاركون
البيانات البيبليوغرافية مصدرها OpenAlex (قاعدة مفتوحة).
لماذا تختارون Dzcademia؟
ملفات أكاديمية ومقالات ومداخلات علمية: امنحوا أبحاثكم حضوراً عاماً منظماً. تساعد البيانات الوصفية المدمجة محركات البحث ومساعدات الذكاء الاصطناعي على التعرف على أعمالكم وفهم مراجعها.
علّق عبر Google
سجّل الدخول عبر Google للتعليق مباشرة على هذه الصفحة.