الرئيسية › دليل الباحثين › Nadia Chammen
Nadia Chammen
الانتماء : University of Carthage · National Institute of Applied Science and Technology
- 2منشورات (انتماء تونسي)
- 2مجموع المنشورات
- 205الاستشهادات
- 2مؤشر h
الملف البحثي
لدى Nadia Chammen 2 منشور(ات) مفهرسة (2009–2020). تُنشر أعماله أساسًا في «Journal of AOAC International» و«Food Chemistry». أكثر مقالاته استشهادًا هو «Antioxidant phenolic compounds loss during the fermentation of Chétoui olives» (2009)، وقد استُشهد به 194 مرة. شارك في تأليف أعماله 3 باحثًا على الأقل.
هل هذا أنت؟ عرّف بأبحاثك
أنشئ ملفك على DzCademia مجانًا وأضف مقالاتك: ستظهر بسهولة أكبر على Google وفي مساعدي الذكاء الاصطناعي مثل ChatGPT، فيقرؤها ويستشهد بها عدد أكبر من الناس.
إنشاء ملفي المجاني إضافة منشوراتيمجالات البحث
- Phytochemicals and Antioxidant Activities
- Antioxidant Activity and Oxidative Stress
- Fermentation and Sensory Analysis
- Nutritional Studies and Diet
- Edible Oils Quality and Analysis
المنشورات (2)
- Phenolic Substances in Foods and Anticarcinogenic Properties: A Public Health Perspective
- Antioxidant phenolic compounds loss during the fermentation of Chétoui olives
مجلات النشر
- Journal of AOAC International × 1
- Food Chemistry × 1
المنشورات حسب السنة
- 20201
- 20091
التعاون العلمي
المؤسسات الشريكة : University of Monastir
المؤلفون المشاركون
البيانات البيبليوغرافية مصدرها OpenAlex (قاعدة مفتوحة).
لماذا تختارون Dzcademia؟
ملفات أكاديمية ومقالات ومداخلات علمية: امنحوا أبحاثكم حضوراً عاماً منظماً. تساعد البيانات الوصفية المدمجة محركات البحث ومساعدات الذكاء الاصطناعي على التعرف على أعمالكم وفهم مراجعها.
علّق عبر Google
سجّل الدخول عبر Google للتعليق مباشرة على هذه الصفحة.