الرئيسية › دليل الباحثين › Olfa Benabda

Olfa Benabda

الانتماء : University of Carthage · Higher Institute of Food Industries of Tunis · Université Tunis Carthage · National Institute of Applied Science and Technology

• 2منشورات (انتماء تونسي)
• 2مجموع المنشورات
• 144الاستشهادات
• 2مؤشر h

ORCIDOpenAlex

الملف البحثي

لدى Olfa Benabda 2 منشور(ات) مفهرسة (2018–2019). تُنشر أعماله أساسًا في «Journal of Chemistry» و«Food and Bioproducts Processing». أكثر مقالاته استشهادًا هو «Optimization of Protease and Amylase Production by Rhizopus oryzae Cultivated on Bread Waste Using Solid-State Fermentation» (2019)، وقد استُشهد به 105 مرة. شارك في تأليف أعماله 5 باحثًا على الأقل.

هل هذا أنت؟ عرّف بأبحاثك

أنشئ ملفك على DzCademia مجانًا وأضف مقالاتك: ستظهر بسهولة أكبر على Google وفي مساعدي الذكاء الاصطناعي مثل ChatGPT، فيقرؤها ويستشهد بها عدد أكبر من الناس.

إنشاء ملفي المجاني إضافة منشوراتي

مجالات البحث

• Biofuel production and bioconversion
• Enzyme Production and Characterization
• Enzyme Catalysis and Immobilization
• Advanced Scientific Research Methods

المنشورات (2)

• Optimization of Protease and Amylase Production by Rhizopus oryzae Cultivated on Bread Waste Using Solid-State Fermentation
  2019 · Journal of Chemistry · استُشهد به 105 مرة
• Valorization of the powdered bread waste hydrolysate as growth medium for baker yeast
  2018 · Food and Bioproducts Processing · استُشهد به 39 مرة

مجلات النشر

• Journal of Chemistry × 1
• Food and Bioproducts Processing × 1

المنشورات حسب السنة

• 20191
• 20181

التعاون العلمي

المؤسسات الشريكة : Centre de Recherches et des Technologies des Eaux · Manouba University

المؤلفون المشاركون

• Moktar Hamdi
• Mariam Kasmi
• Wissem Mnif
• Faten Kachouri
• Sana M’hir

البيانات البيبليوغرافية مصدرها OpenAlex (قاعدة مفتوحة).