الرئيسية › دليل الباحثين › Jamel Boudjerda

Jamel Boudjerda

الانتماء : University of Jijel

• 2منشورات (انتماء جزائري)
• 3مجموع المنشورات
• 34الاستشهادات
• 2مؤشر h

OpenAlex

هل هذا أنت؟ عرّف بأبحاثك

أنشئ ملفك على DzCademia مجانًا وأضف مقالاتك: ستظهر بسهولة أكبر على Google وفي مساعدي الذكاء الاصطناعي مثل ChatGPT، فيقرؤها ويستشهد بها عدد أكبر من الناس.

إنشاء ملفي المجاني إضافة منشوراتي

مجالات البحث

• Probiotics and Fermented Foods
• Animal Nutrition and Physiology
• Essential Oils and Antimicrobial Activity
• Reproductive tract infections research
• Fermentation and Sensory Analysis

المنشورات (2)

• Lactic acid bacteria from "Sheep's Dhan", a traditional butter: Isolation, identification and major technological traits
  2009 · Grasas y Aceites · استُشهد به 19 مرة
• Naturally fermented Jijelian black olives: microbiological characteristics and isolation of lactic acid bacteria
  2009 · Grasas y Aceites · استُشهد به 13 مرة

المؤلفون المشاركون

• Tayeb Idoui
• Essaïd Leghouchi

البيانات البيبليوغرافية مصدرها OpenAlex (قاعدة مفتوحة).