Inyee Y. Han

الانتماء : Clemson University

3منشورات (انتماء أمريكي)
32مجموع المنشورات
336الاستشهادات
10مؤشر h

الملف البحثي

لدى Inyee Y. Han 3 منشور(ات) مفهرسة (2013–2014). تُنشر أعماله أساسًا في «Meat Science»، «Journal of Food Research» و«Poultry Science». أكثر مقالاته استشهادًا هو «Antibacterial effects of natural tenderizing enzymes on different strains of Escherichia coli O157:H7 and Listeria monocytogenes on beef» (2014)، وقد استُشهد به 29 مرة. شارك في تأليف أعماله 6 باحثًا على الأقل، منهم باحثون من مؤسسات في ليبيا.

هل هذا أنت؟ عرّف بأبحاثك

أنشئ ملفك على DzCademia مجانًا وأضف مقالاتك: ستظهر بسهولة أكبر على Google وفي مساعدي الذكاء الاصطناعي مثل ChatGPT، فيقرؤها ويستشهد بها عدد أكبر من الناس.

إنشاء ملفي المجاني إضافة منشوراتي

مجالات البحث

Listeria monocytogenes in Food Safety
Food Safety and Hygiene
Meat and Animal Product Quality
Infection Control in Healthcare
Probiotics and Fermented Foods

المنشورات (3)

Antibacterial effects of natural tenderizing enzymes on different strains of Escherichia coli O157:H7 and Listeria monocytogenes on beef
2014 · Meat Science · استُشهد به 29 مرة
Bactericidal Effects of Natural Tenderizing Enzymes on Escherichia Coli and Listeria monocytogenes
2013 · Journal of Food Research · استُشهد به 17 مرة
Effect of combining nisin with modified atmosphere packaging on inhibition of Listeria monocytogenes in ready-to-eat turkey bologna
2013 · Poultry Science · استُشهد به 10 مرة

مجلات النشر

Meat Science × 1
Journal of Food Research × 1
Poultry Science × 1

المنشورات حسب السنة

20141
20132

التعاون العلمي

المؤسسات الشريكة : University of Tripoli

بلدان المؤلفين المشاركين : ليبيا

المؤلفون المشاركون

البيانات البيبليوغرافية مصدرها OpenAlex (قاعدة مفتوحة).