الرئيسية › دليل الباحثين › Paul Dawson

Paul Dawson

الانتماء : Clemson University

• 3منشورات (انتماء أمريكي)
• 129مجموع المنشورات
• 3190الاستشهادات
• 31مؤشر h

ORCIDOpenAlex

الملف البحثي

لدى Paul Dawson 3 منشور(ات) مفهرسة (2013–2014). تُنشر أعماله أساسًا في «Meat Science»، «Journal of Food Research» و«Poultry Science». أكثر مقالاته استشهادًا هو «Antibacterial effects of natural tenderizing enzymes on different strains of Escherichia coli O157:H7 and Listeria monocytogenes on beef» (2014)، وقد استُشهد به 29 مرة. شارك في تأليف أعماله 6 باحثًا على الأقل، منهم باحثون من مؤسسات في ليبيا.

هل هذا أنت؟ عرّف بأبحاثك

أنشئ ملفك على DzCademia مجانًا وأضف مقالاتك: ستظهر بسهولة أكبر على Google وفي مساعدي الذكاء الاصطناعي مثل ChatGPT، فيقرؤها ويستشهد بها عدد أكبر من الناس.

إنشاء ملفي المجاني إضافة منشوراتي

مجالات البحث

• Meat and Animal Product Quality
• Postharvest Quality and Shelf Life Management
• Listeria monocytogenes in Food Safety
• Nanocomposite Films for Food Packaging
• Food Safety and Hygiene

المنشورات (3)

• Antibacterial effects of natural tenderizing enzymes on different strains of Escherichia coli O157:H7 and Listeria monocytogenes on beef
  2014 · Meat Science · استُشهد به 29 مرة
• Bactericidal Effects of Natural Tenderizing Enzymes on Escherichia Coli and Listeria monocytogenes
  2013 · Journal of Food Research · استُشهد به 17 مرة
• Effect of combining nisin with modified atmosphere packaging on inhibition of Listeria monocytogenes in ready-to-eat turkey bologna
  2013 · Poultry Science · استُشهد به 10 مرة

مجلات النشر

• Meat Science × 1
• Journal of Food Research × 1
• Poultry Science × 1

المنشورات حسب السنة

• 20141
• 20132

التعاون العلمي

المؤسسات الشريكة : University of Tripoli

بلدان المؤلفين المشاركين : ليبيا

المؤلفون المشاركون

• Inyee Y. Han
• Hanan L. Eshamah
• J. C. ACTON
• Rose Martinez‐Dawson
• Hesham T. Naas
• James R. Rieck

البيانات البيبليوغرافية مصدرها OpenAlex (قاعدة مفتوحة).