الرئيسية › دليل الباحثين › J. Hardy

J. Hardy

الانتماء : Institut National de la Recherche Agronomique

• 1منشورات (انتماء مغربي)
• 99مجموع المنشورات
• 3928الاستشهادات
• 29مؤشر h

OpenAlex

الملف البحثي

لدى J. Hardy 1 منشور(ات) مفهرسة (2004). تُنشر أعماله أساسًا في «Langmuir». أكثر مقالاته استشهادًا هو «pH-Induced Structural Transitions during Complexation and Coacervation of β-Lactoglobulin and Acacia Gum» (2004)، وقد استُشهد به 130 مرة. شارك في تأليف أعماله 3 باحثًا على الأقل، منهم باحثون من مؤسسات في فرنسا.

هل هذا أنت؟ عرّف بأبحاثك

أنشئ ملفك على DzCademia مجانًا وأضف مقالاتك: ستظهر بسهولة أكبر على Google وفي مساعدي الذكاء الاصطناعي مثل ChatGPT، فيقرؤها ويستشهد بها عدد أكبر من الناس.

إنشاء ملفي المجاني إضافة منشوراتي

مجالات البحث

• Proteins in Food Systems
• Polysaccharides Composition and Applications
• Advanced Scientific Research Methods
• Food and Agricultural Sciences
• Food Drying and Modeling

المنشورات (1)

• pH-Induced Structural Transitions during Complexation and Coacervation of β-Lactoglobulin and Acacia Gum
  2004 · Langmuir · استُشهد به 130 مرة

التعاون العلمي

المؤسسات الشريكة : Institut National de Recherche pour l'Agriculture, l'Alimentation et l'Environnement

بلدان المؤلفين المشاركين : فرنسا

المؤلفون المشاركون

• Christian Sanchez
• Sandrine Guillemin
• D. Renard

البيانات البيبليوغرافية مصدرها OpenAlex (قاعدة مفتوحة).