Accueil › Annuaire des chercheurs › Laurent Fromont

Laurent Fromont

Affiliation : Institut National de la Recherche Agronomique

• 1Publications (affiliation marocaine)
• 8Publications au total
• 77Citations
• 2Indice h

OpenAlex

Profil de recherche

Laurent Fromont compte 1 publication référencée (2013). Ses travaux paraissent dans « Dairy Science and Technology ». Son article le plus cité, « Pilot-scale investigation of effectiveness of evaporation of skim milk compared to water » (2013), a été cité 17 fois. Ses travaux sont cosignés avec au moins 4 chercheurs, notamment dans des établissements de France.

C’est vous ? Faites connaître vos travaux

Créez gratuitement votre profil DzCademia et ajoutez vos articles : ils apparaîtront plus facilement sur Google et dans les assistants d’IA comme ChatGPT. Plus de personnes pourront vous lire et vous citer.

Créer mon profil gratuit Ajouter mes publications

Domaines de recherche

• Food Drying and Modeling
• Process Optimization and Integration
• Proteins in Food Systems
• Chemical and Environmental Engineering Research
• Membrane Separation Technologies

Publications (1)

• Pilot-scale investigation of effectiveness of evaporation of skim milk compared to water
  2013 · Dairy Science and Technology · cité 17 fois

Collaborations

Établissements partenaires : Institut Agro Rennes-Angers

Pays des co-auteurs : France

Co-auteurs

• Pierre Schuck
• Serge Méjean
• Arlan Caldas Pereira Silveira
• Romain Jeantet

Données bibliographiques issues d’OpenAlex (base ouverte).