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S. Djamel

Affiliation : Université Oran 1 Ahmed Ben Bella

1Publications (affiliation algérienne)
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Profil de recherche

S. Djamel compte 1 publication référencée (2018). Ses travaux paraissent dans « Revue française d'allergologie ». Ses travaux sont cosignés avec au moins 5 chercheurs.

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Domaines de recherche

Probiotics and Fermented Foods
Food Allergy and Anaphylaxis Research
Protein Hydrolysis and Bioactive Peptides

Publications (1)

Effet préventif du lait de brebis fermenté par Pediococcus acidilactici et Lactobacillus acidophilus sur l’altération de la muqueuse intestinale de souris Balb/C sensibilisées à la β-lactoglobuline bovine
2018 · Revue française d'allergologie

Collaborations

Établissements partenaires : Université Djilali de Sidi Bel Abbès

Co-auteurs

Données bibliographiques issues d’OpenAlex (base ouverte).