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O. Khéroua
Affiliation : Université Oran 1 Ahmed Ben Bella
- 102Publications (affiliation algérienne)
- 143Publications au total
- 869Citations
- 15Indice h
Profil de recherche
O. Khéroua compte 102 publications référencées (2007–2026). Ses travaux paraissent principalement dans « Revue française d'allergologie », « Nutrition Clinique et Métabolisme » et « International Journal of Pharmacy and Pharmaceutical Sciences ». Son article le plus cité, « Mechanisms of tissue factor induction by the uremic toxin indole-3 acetic acid through aryl hydrocarbon receptor/nuclear factor-kappa B sign » (2018), a été cité 83 fois. 6 de ces publications datent des trois dernières années d’activité. Ses travaux sont cosignés avec au moins 12 chercheurs, notamment dans des établissements de France, Espagne.
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- Food Allergy and Anaphylaxis Research
- Probiotics and Fermented Foods
- Protein Hydrolysis and Bioactive Peptides
- Celiac Disease Research and Management
- Infant Nutrition and Health
Publications (102)
- Assessing the impact of olive pomace and whey powder on growth performance and nutritional parameters in Wistar rats
- Lactiplantibacillus plantarum LSC3 attenuates anaphylactic response in a murine model of food allergy
- Ex vivo and in vivo cross-reactivity between major and minor allergens from cow's milk: A study in Balb/c mouse model
- Assessing the impact of olive pomace and whey powder on growth performances and nutritional parameters in Wistar rats
- Estimation of Dietary Exposure to Sodium Benzoate (E211) and Potassium Sorbate (E202) of Children and Adolescents in the Oran Region, Algeria
- Isolation of 60 strains from fermented milk of mares and donkeys in Algeria and identification by 16S rRNA sequencing of lactobacilli: Assessment of probiotic skills of important strains and aromatic productivity power
- Marjoram oil attenuates oxidative stress and improves colonic epithelial barrier function in dextran sulfate sodium-induced ulcerative colitis in Balb/c mice
- Functional properties of β-glucan extracted from Algerian barley, and its effect on different parameters of overfed rats
- Consumption of Barley Bread Rich in Beta-Glucan During an Overfeeding Improves the Serum Lipid Profile and Balances the Intestinal Microbiota in Wistar Rats
- Impact de l’immunisation à la β-Lactoglobuline sur la flore jéjunale chez la souris Balb/c
- Identification et caractérisation des bactéries pathogènes dans l’intestin des souris Balb/C immunisées à la β-lg et l’α-lac bovine et nourris au lait de chamelle
- The Metabolic Syndrome: Emerging Novel Insights Regarding the Relationship between the Homeostasis Model Assessment of Insulin Resistance and other Key Predictive Markers in Young Adults of Western Algeria
- Fermented Wheat Hamoum improves the recovery of intestinal mucosal and the short-chain fatty acids profile of colonic bacterial flora in malnourished rats
- Effect of tartrazine on digestive enzymatic activities: in vivo and in vitro studies
- Evaluation of the efficiency of hydrolyzed whey formula to prevent cow’s milk allergy in the BALB/c mouse model
- Modulation of the intestinal microbiota by apple cider vinegar in rats subjected to cafeteria diet
- Effect of in vitro hydrolysis on coconut milk digestibility
- Prophylactic properties of Bacillus subtilis in a bovine β-lactoglobulin sensitized mice model
- Intestinal inflammation enhances the development of egg white-induced anaphylaxis in Balb/c mice
- Évaluation de la flore bactérienne intestinale chez le rat wistar malnutris : impact de la réalimentation par un blé fermenté type Hamoum
- La taurine prévient la peroxydation lipidique chez les souris sensibilisées à la β-Lactoglobuline
- Effet immunomodulateur de Lactobacillus plantarum dans un modèle murin d’allergie au lait bovin
- Lait de brebis fermenté par Pediococcus acidilactici et Lactobacillus plantarum et prévention de l’allergie chez des souris Balb/C rendue allergique à la bêta-lactoglobuline
- Mechanisms of tissue factor induction by the uremic toxin indole-3 acetic acid through aryl hydrocarbon receptor/nuclear factor-kappa B signaling pathway in human endothelial cells
- Evaluating the Probiotic Potential of Lactobacillus plantarum Strains from Algerian Infant Feces: Towards the Design of Probiotic Starter Cultures Tailored for Developing Countries
- Sulfanilic acid increases intracellular free-calcium concentration, induces reactive oxygen species production and impairs trypsin secretion in pancreatic AR42J cells
- Polyunsaturated fatty acids affect intestinal anaphylactic response in BALB/c mice sensitized with β-lactoglobulin
- Relationship between the insulin resistance and circulating predictive biochemical markers in metabolic syndrome among young adults in western Algeria
- Taurine administration prevents the intestine from the damage induced by beta-lactoglobulin sensitization in a murine model of food allergy
- Association of REL Polymorphism with Cow's Milk Proteins Allergy in Pediatric Algerian Population
- Effect of a normal protein diet on oxidative stress and organ damage in malnourished rats
- Tartrazine induced oxidative damage in mice liver and kidney
- Induction of sublingual immunotherapy to cow's milk (raw, pasteurized and sterilized) in Balb/c mice sensitized to beta-lactoglobulin
- Effet immunomodulateur de Pediococcus pentosaceus sur la réponse anaphylactique chez des souris Balb/c sensibilisées à la β-lactoglobuline
- Réactivité des hydrolysats pepsique/trypsique du lactosérum camelin vis-à-vis des IgG anti-B-Lg et anti-a-la bovine
- Effet préventif du lait de brebis fermenté par Pediococcus acidilactici et Lactobacillus acidophilus sur l’altération de la muqueuse intestinale de souris Balb/C sensibilisées à la β-lactoglobuline bovine
- Le lait de noix de coco réduit la réponse des IgG anti-β-Lactoglobuline chez les souris Balb/c
- Évaluation du risque toxicologique de l’aluminium présent dans le lait infantile à court terme chez la souris Swiss
- THE INFLUENCE OF COCONUT MILK ON THE INTESTINAL STRUCTURE OF BALB/C MICE IMMUNIZED WITH COW'S MILK PROTEINS
- Étude de l’effet de l’introduction du lait de chamelle par voie orale à des animaux immunisés à la β-lactoglobuline et l’α-lactalbumine bovine sur la flore bactérienne intestinale
- Lactobacilles et prévention de l’allergie chez des souris Balb/c immunisées à la bêta-lactoglobuline
- La taurine prévient l’altération de l’épithélium jéjunal de souris Balb/c après immunisation par la bêta-lactoglobuline (β-Lg)
- Étude ex vivo en chambre de Ussing de la réaction croisée de la lactoferrine bovine avec la b-lactoglobuline et l’a-lactalbumine
- Anthropometric study in cœliac subjects in the active phase of the disease and after restriction to gluten.
- Coconut milk regulates the allergic response in Balb/c mice sensitized with whey proteins
- Fermented wheat "Hamoum" supplementation protects from bacterial translocation in malnourished rats.
- Preventive effects of royal jelly against anaphylactic response in a murine model of cow’s milk allergy
- COCONUT MILK MODULATE THE ANTIGENICITY OF ALPHA-LACTALBUMIN IN BALB/C MICE
- Translocation bactérienne intestinale chez des rats malnutris : effet d’un blé fermeté traditionnel en phase de réalimentation
- Propriétés neutraceutiques des hydrolysats pepsique de gliadines : activité anti-ECA
- Étude de l’allergénicité de la lactoferrine bovine en chambre de Ussing
- Bovine lactoferrin allergenicity as studied in murine model of allergy
- Effet anti-obésogène du vinaigre de cidre de pomme chez le rat soumis à un régime hyperlipidique
- Évaluation de l’activité antigénique des hydrolysats de protéines du lactosérum camelin
- Effet des prébiotiques sur la réponse immune intestinale chez des souris Balb/c nouveau-nés
- Le β-carotène induit une protection de la muqueuse intestinale contre la sensibilisation à la β-lactoglobuline dans un modèle murin d’allergie au lait de vache
- Profil de sensibilisation aux protéines de l’œuf de poule dans un modèle murin d’inflammation intestinale
- Intérêt des formules infantiles à base de riz dans la prise en charge de l’allergie aux protéines du lait de vache (APLV)
- Étude de l’antigénicité/allergénicité des hydrolysats camelins chez la souris Balb/c
- Effet des acides gras polyinsaturés de la série n-3 sur l’intégrité de l’épithélium intestinal des souris immunisées à la β-lactoglobuline
- Effet protecteur de l’huile de marjolaine dans un modèle murin d’inflammation colique
- P2-11: Anti obesogenic effects of apple cider vinegar in rats subjected to a high fat diet
- Supplementation with β-carotene or vitamin E protects against increase in anaphylactic response in β-lactoglobulin-sensitized Balb/c mice: ex vivo study
- Protective effect of Enterococcus faecalis DAPTO 512 on the intestinal tract and gut mucosa: milk allergy application
- SYMBIOTIC ENHANCES GUT MUCOSA RECOVERY RATE AND REDUCES OVERGROWTH OF BACTERIA IN EXPERIMENTAL PROTEIN MALNUTRITION
- Influence d’une formule infantile hypoallergénique sur la réponse antigénique des souris Balb/c sensibilisées à la bêta-lactoglobuline (β-lg)
- Effet préventif d’un hydrolysat de lait fermenté par Enterococcus faecalis DAPTO 512 sur la réponse allergénique intestinale induite par la bêtalactoglobuline bovine
- Hydrolyse pepsique, trypsique et chymotrypsique de la lactoferrine bovine après traitements thermiques
- Effet de la gelée royale sur la réponse allergique aux protéines du lait bovin dans un modèle de souris
- Profil de sensibilisation de souris immunisées aux protéines de l’œuf en présence d’un antiacide, l’oméprazole
- Peptic hydrolysis of bovine beta-lactoglobulin under microwave treatment reduces its allergenicity in an ex vivo murine allergy model
- IN VITRO DIGESTIBILITY OF THE DROMEDARY WHEY PROTEINS: POTENTIAL USES IN INFANT MILK ALLERGIES
- EFFECT OF HYDROLYZED RICE FORMULA ON INTESTINAL STRUCTURE OF BALB/C MICE IMMUNIZED WITH COW'S MILK PROTEINS
- EFFECTS OF ORALLY ADMINISTERED ENTEROCOCCUS FAECIUM ON THE IMMUNE SYSTEMIC RESPONSE AND INTESTINAL EPITHELIAL STRUCTURE IN BALB/C MICE IMMUNIZED BY BOVINE Β-LACTOGLOBULIN
- ANTIGENICITY OF HYDROLYZED RICE FORMULA IN ANIMAL MODEL (BALB/C MICE)
- Effet immunomodulateur d’Enterococcus sur la réponse allergénique à la bêta-lactoglobuline chez la souris Balb/c
- P179: Évaluation de l’activité antioxydante de fractions peptidiques de lait de vache fermenté par Lactobacillus paracaseii
- Probiotic oligosaccharides improve the recovery of intestinal mucosa and biochemicals parameters in malnourished rats
- P238 Impact du lait de soja sur les paramètres biochimiques et la fertilité masculine
- P299: Réponse immunologique et intestinales des souris Balb/C sensibilisées et traitées par immunothérapie sublinguale au lait de vache
- Energetic and environmental potential gains generated by the recovery of waste: Case of residual water food-processing industries in Algeria
- P298: Effet du lait de soja sur les paramètres hématologiques et histologiques du foie et du rein des souris Swiss
- P088: La gelée royale prévient le développement d’une réaction anaphylactique intestinale chez la souris utilisée comme modèle d’allergie
- Effet protecteur de Streptococcus thermophilus et Bifidobacterium longum sur la muqueuse intestinale de souris Balb/c sensibilisées au lait de vache
- P159: Impact du vinaigre de cidre de pomme sur quelques paramètres biochimiques chez le rat soumis à un régime hyperlipidique
- Immunothérapie sublinguale au lait de vache chez la souris Balb/c
- Effet de la dose sensibilisante de l’ovalbumine sur l’intestin de souris Balb/c
- A thirteen week ad libitum administration toxicity study of Tartrazine in Swiss mice
- Pepsin hydrolysis of bovin β-lactoglobulin under microwave reduce its allergenicity as studied ex vivo in murine model of allergy
- P133 Impact du lait de soja sur les paramètres biochimiques chez les souris Swiss mâle
- Effet protecteur de bactérie lactique sur la structure épithéliale intestinale de la souris Balb/c immunisée par voie intrapéritonéale à la β-lactoglobuline
- P218 Immunothérapie sublinguale au lait de vache
- Combined microwave and enzymatic treatments for β-lactoglobulin and bovine whey proteins and their effect on the IgE immunoreactivity
- Allergenic changes in β-lactoglobulin induced by microwave irradiation under different pH conditions
- Étude de l’allergénicité d’un lait extensivement hydrolysé
- Growth, acidification and proteolysis performance of two co-cultures (Lactobacillus plantarum-Bifidobacterium longum and Streptococcus thermophilus-Bifidobacterium longum)
- Microwave irradiation under different pH conditions induced a decrease in β-lactoglobulin antigenicity
- Cross Reactivity between Dromedary Whey Proteins and IgG Anti Bovine α-Lactalbumin and Anti Bovine β-Lactoglobulin
- Impact of γ-Radiation on Antigenic Properties of Cow's Milk β-Lactoglobulin
- Supplementation of olive mill wastes in broiler chicken feeding
Revues de publication
- Revue française d'allergologie × 32
- Nutrition Clinique et Métabolisme × 15
- International Journal of Pharmacy and Pharmaceutical Sciences × 6
- European Food Research and Technology × 4
- AFRICAN JOURNAL OF BIOTECHNOLOGY × 3
- Quality Assurance and Safety of Crops & Foods × 2
Publications par année
- 20262
- 20252
- 20242
- 20232
- 20221
- 20212
- 20202
- 201910
- 201823
- 20175
Collaborations
Établissements partenaires : Université des Sciences et de la Technologie d'Oran Mohamed Boudiaf · Université de Mostaganem · University Hospital of Oran · Renewable Energy Development Center · Université Djilali de Sidi Bel Abbès
Pays des co-auteurs : France · Espagne
Co-auteurs
- Djamal Saidi
- Hanane Kaddouri
- Djamel Saïdi
- Samia Addou
- Hadria Grar
- Wafaa Dib
- Kamel Eddine El Mecherfi
- Hanane Negaoui
- A. Chekroun
- Hanane Gourine
- D. Saïdi
- Leila Amier
Données bibliographiques issues d’OpenAlex (base ouverte).
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