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Verònica Taberner

Affiliation : Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias

• 1Publications (affiliation espagnole)
• 83Publications au total
• 585Citations
• 13Indice h

ORCIDOpenAlex

Profil de recherche

Verònica Taberner compte 1 publication référencée (2020). Ses travaux paraissent dans « International Journal of Food Microbiology ». Son article le plus cité, « Curative activity of postharvest GRAS salt treatments to control citrus sour rot caused by Geotrichum citri-aurantii » (2020), a été cité 45 fois. Ses travaux sont cosignés avec au moins 4 chercheurs, notamment dans des établissements de Mexique, Tunisie.

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Domaines de recherche

• Postharvest Quality and Shelf Life Management
• Fungal Plant Pathogen Control
• Essential Oils and Antimicrobial Activity
• Plant Pathogens and Fungal Diseases
• Nanocomposite Films for Food Packaging

Publications (1)

• Curative activity of postharvest GRAS salt treatments to control citrus sour rot caused by Geotrichum citri-aurantii
  2020 · International Journal of Food Microbiology · cité 45 fois

Collaborations

Établissements partenaires : Autonomous University of Queretaro · University of Sousse

Pays des co-auteurs : Mexique · Tunisie

Co-auteurs

• Nihed Jerbi
• Lluı́s Palou
• Beatriz de la Fuente
• Lourdes Soto‐Muñoz

Données bibliographiques issues d’OpenAlex (base ouverte).