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Lluı́s Palou

Affiliation : Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias

1Publications (affiliation espagnole)
302Publications au total
6446Citations
44Indice h

Profil de recherche

Lluı́s Palou compte 1 publication référencée (2020). Ses travaux paraissent dans « International Journal of Food Microbiology ». Son article le plus cité, « Curative activity of postharvest GRAS salt treatments to control citrus sour rot caused by Geotrichum citri-aurantii » (2020), a été cité 45 fois. Ses travaux sont cosignés avec au moins 4 chercheurs, notamment dans des établissements de Mexique, Tunisie.

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Domaines de recherche

Postharvest Quality and Shelf Life Management
Fungal Plant Pathogen Control
Nanocomposite Films for Food Packaging
Essential Oils and Antimicrobial Activity
Plant Pathogens and Fungal Diseases

Publications (1)

Curative activity of postharvest GRAS salt treatments to control citrus sour rot caused by Geotrichum citri-aurantii
2020 · International Journal of Food Microbiology · cité 45 fois

Collaborations

Établissements partenaires : Autonomous University of Queretaro · University of Sousse

Pays des co-auteurs : Mexique · Tunisie

Co-auteurs

Données bibliographiques issues d’OpenAlex (base ouverte).